Barbie est la marque de poupées pour filles la plus populaire de Mattel. La créatrice de la poupée Barbie est une femme allemande, Ruth Handler, qui l'a lancée en 1959 et l'a nommée d'après sa fille, tandis que Ken porte le nom de son fils. L'innovation de Mattel réside dans la fabrication de poupées d'apparence quotidienne : il existe des poupées rondes, à la peau foncée, grandes, petites, minces, aux cheveux bouclés ou raides. Grâce à cela, Mattel a contribué à la formation d'une image corporelle saine chez les enfants. Des accessoires ont également été créés pour les poupées, de sorte que l'offre de produits comprend des maisons, voitures, bus, résidences secondaires, animaux, ensembles de vêtements et divers autres accessoires.